En los últimos años, el hielo líquido se ha vuelto cada vez más popular. El concepto de mezclar hielo con agua de mar ha existido por varios años. La tecnología de bombear el hielo en grandes barcos pesqueros y en plantas procesadoras de pescado es relativamente nueva.

BUUS entrega fabricadoras de hielo en escamas a la compañía islandesa Skaginn hf. (abre una nueva ventana)

Skaginn produce “Sistemas de Hielo Líquido” de cualquier tamaño.