Acerca de BUUS
Desde que Arne Buus comenzó solo su servicio de refrigeración en lo que antiguamente había sido una tienda de comestibles, su empresa ha seguido creciendo y ahora emplea a 15 personas. Hoy, la empresa es una organización moderna liderada por el gerente Frank Olesen.
A partir de un emprendedor local, Refrigeración BUUS se ha convertido en una empresa industrial competitiva y orientada internacionalmente, utilizando las investigaciones más recientes en el área de la refrigeración. Ahora el 90% de la producción es exportada a países de todo el mundo.
La visión, acompañada por un constante crecimiento y variación en las actividades y un alto nivel de calidad son el fundamento de Refrigeración BUUS. La filosofía gerencial garantizará el crecimiento continuo y regular de la empresa.
El principal producto de la línea es la fabricadora de hielo en escamas BUUS que inicialmente fue desarrollada para su uso en barcos pesqueros y ahora es utilizada para soluciones a medida o llave en mano en todo tipo de industrias.
El sector industrial original y que sigue siendo el principal es el pesquero, en donde se proveen tanto soluciones de fabricadoras de hielo en escamas abordo como en tierra.
Desde algunos años BUUS ha estado involucrada en la industria de los frigoríficos, proveyendo fabricadoras de hielo para refrigerar las vísceras. Asimismo, los mataderos utilizan el hielo en vez del agua cuando realizan la mezcla para el relleno de las salchichas – lo que permite una mejor consistencia final de los productos.
La más reciente y muy prometedora iniciativa de BUUS es que ahora opera en la industria de la construcción de países tropicales o de climas calurosos. Especialmente se destacan el Oriente Medio, India, el Lejano Oriente y África como mercados muy potenciales. El clima en estas zonas a menudo causa problemas cuando se endurece el cemento. El hielo es introducido en el cemento para lograr un mejor proceso de endurecimiento, lo cual mejora la calidad del mismo.
Hoy en día las plantas de Refrigeración BUUS A/S se encuentran en más de 30 países de todo el mundo. Durante los últimos años la empresa ha experimentado un incremento pronunciado de sus exportaciones, alcanzando un índice de exportación del 90%. Los mercados más importantes son los países escandinavos, Inglaterra, Escocia, los Países Bajos, Alemania, España, Chile y los EE.UU. En el futuro BUUS incrementará sus esfuerzos en los mercados cercanos y se espera que el desarrollo en Europa del Este permita que un nuevo mercado crezca en el área del Báltico.
n 1978 Refrigeración BUUS instaló su primera planta de refrigeración en un barco rastreador holandés en el puerto de Hanstholm, y de esa forma inició el camino que ahora la condujo a una posición de liderazgo en el nicho de producción de plantas de refrigeración y fabricadoras de hielo en escamas.
La empresa se ha especializado en producir e instalar dispositivos de enfriado y fabricadoras de hielo hechos a medida para barcos pesqueros y ha recibido abundante reconocimiento debido a las soluciones adaptadas en cada caso individual.
Luego de una minuciosa medición del barco, las plantas son construidas de acuerdo a las características y necesidades de cada barco. La planta refrigeradora / fabricadora de hielo en escamas se arma totalmente en la fábrica en Frøslev y luego se instalan en el barco en un operativo rápido.
A través de los años y desde su primer proyecto en el puerto de Hanstholm, Refrigeración BUUS ha desarrollado productos a fin de mantener un perfil de productos modernos y competitivos. Hoy la empresa se concentra en la producción de fabricadoras de hielo que pueden producir entre 1 y 8 toneladas diarias.
El corazón de una máquina de hielo BUUS es un tambor horizontal giratorio evaporador que está lleno de líquido. El tambor es bajado e introducido parcialmente en un tanque de agua y constantemente recoge hielo mientras el tambor rota. El agua se congela instantáneamente por la extremada baja temperatura del tambor. Luego una cuchilla para hielo ubicada delante quita el hielo del tambor en forma de escamas. En este momento el hielo está tan seco que se desprenderá del tambor fácilmente. Debido a su sequedad no se derretirá ni se volverá grumoso. El hielo en escamas es especialmente útil para el almacenamiento en frío de pescado porque no produce ningún daño al pescado.
Un proyecto especial ha sido el desarrollo de una planta refrigeradora para los cilindros de impresión para el sistema de impresión textil mundialmente patentado “Cotton Art” de Dansk Transfer Tryk A/S. El sistema utiliza un sistema de impresión de transferencia reactiva donde las tintas son impresas en papel de transferencia por medio de cilindros de impresión altamente refrigerados.
Calidad - un tema clave
Una calidad consistente y constante se ha transformado en más de un sentido en un tema clave en Refrigeración BUUS. Sólo una alta y persistente calidad permitirá a la empresa acceder a los mercados en los cuales quiere operar, y es por eso que BUUS destina recursos para el control y garantía de la calidad
A lo largo de varios años se ha realizado un gran esfuerzo para integrar el concepto de la calidad en el espíritu de la empresa. Los empleados son capacitados para estar concientes de la calidad y están motivados para lograr el mejor resultado posible – siempre.
A fin de lograr los mejores resultados, las herramientas tienen que ser las mejores. Se utiliza la última tecnología cuando ésta es rentable, la administración está computarizada y se utiliza equipamiento CAD al diseñar y construir grandes plantas.
